Geheimtipp schwarzer Knoblauch: So einfach machst du ihn selben

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Schwarzer Knoblauch oder auch „Black Garlic“ gilt in Japan, China und Korea als Delikatesse, aber auch hierzulande ist die schwarze Knolle sehr beliebt. Schwarzen Knoblauch müsst ihr aber nicht kaufen – so einfach könnt ihr ihn selbst herstellen.

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